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#我的宅家追劇片單
#美食不美

David Chang(張錫鎬)是韓...

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#我的宅家追劇片單
#美食不美

David Chang(張錫鎬)是韓裔美籍明星主廚,也曾摘過米其林星星。

我印象很深刻。某天他找來賽斯羅根(Seth Rogen)當來賓。先呼大麻,再一起拍類似美鳳有約的行腳節目。結果是蹲在路邊大笑,然後自嘲連甜甜圈都這麼好吃的幹話連篇。

不過上面這段不是《美食不美》的內容😜

《美食不美》以文化衝擊式的觀點介紹美食,很妙,帶著天馬行空。每一集以一道料理為題,從披薩、烤肉、炸雞、炒飯、餃子都有。每集都會環遊世界,#像是007出美食任務一樣。從哥本哈根、北京、洛杉磯,再吃回東京。

還會邀請不同背景的朋友陪吃,小說家、脫口秀主持人、美食評論家、好萊塢演員(通常都是大明星!!!)等等,一邊吃一邊聊幹話,幹話堆疊時總會出現新意。

有一集在批判連鎖牛排與高級餐廳的差別,介紹了乾式熟成60天 、威士忌熟成160天、薰衣草熟成103天(尖叫!)還有脂肪熟成的各種牛排炫技。

我只能說 💁‍♂️

以前大家都說,要吸收知識就要多唸書,現在可以大聲說,要吸收知識,就多看Netflix!

《美食不美》已有2季共12集。
#越吃越餓
#適合邊看邊喝紅酒🍷


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About author
我是瓦勒斯 臺灣人,金牛座O型,進入園區後不務正業,工程、管理師包著做。上班不能喝酒,故咖啡成癮。喜愛旅行,對每年只能在農曆年請長假感到寒心,2010年離開家,加入外派邊緣人行列。 認定生活是無數次旅行拼湊的圖文小說,中南半島是我的第二個家,旅居馬來西亞、泰國近十年之後,回到台灣,重新認識美麗之島。 - 個人著作 2019《去泰國玩節慶》(城邦集團創意市集出版) - 推薦序書寫 2017《跟著老錢遊曼谷不踩雷》、2020《泰國我的菜》 - 媒體專訪 飛碟電台、中廣、News98新聞台、POP Radio聯播網 - 演講活動 板橋金石堂、高雄台鋁書屋、就是愛泰國旅遊講座、讀冊學堂東南亞群像 - 曝光平台 部落格:https://wallacewang.tw IG:https://www.instagram.com/wallacewangtw/
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